Alla fine del ‘300 la Rocca rimase per trent’anni di proprietà della Signoria Scaligera poi passò in mani private e vi rimase fino alla dominazione veneziana dei primi anni del ‘400.
Nella metà del Cinquecento infatti, il Castello di Nogarole Rocca, di importanza strategica per la salvaguardia dei territori circostanti, fu ceduto alla Serenissima Repubblica di Venezia.

Alla metà del XVI secolo passò alla proprietà dei Conti Bevilacqua Lazise e fu acquistata dalla famiglia Barbieri alla fine dell’800.

Da quel momento il Castello conobbe un graduale declino: il tempo provocò il progressivo degrado di tutto il complesso appartenente al Castello Rocca e degli edifici adiacenti. Nacque così un progetto di ristrutturazione in grado di far rivivere la bellezza di questi edifici storici dimenticati.

Il restauro è stato condotto nel rispetto assoluto del patrimonio storico, artistico e paesaggistico, realizzando una perfetta armonia tra l’antico, le moderne tecnologie e il comfort. Alcuni edifici anticamente ubicati nella Bastita sono tutt'oggi riconoscibili e, nonostante siano stati in parte modificati, rappresentano un prezioso esempio di architettura medievale.